- 이벤트 개요와 진행 일정
- 서울 카페쇼 기본 정보
- 비즈니스데이와 퍼블릭데이
- 참여 브랜드 수
- 입장 방법과 사전등록 꿀팁
- 사전등록 절차
- 비즈니스데이 입장 팁
- 입장권 무료 혜택
- 커피앨리의 매력
- 커피앨리란 무엇인가
- 유명 로스터리 소개
- 트렌드와 새로운 커피 경험
- 부스 투어와 시음 경험
- 주목할 만한 부스
- 의미 있는 시음 경험
- 리뷰 및 추천 아이템
- 카페쇼 마무리와 후일담
- 카페쇼 총평
- 다음 방문 준비
- 가장 기억에 남는 순간
- 같이보면 좋은 정보글!
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이벤트 개요와 진행 일정
2023 서울 카페쇼는 커피 업계에서 가장 큰 연례 이벤트로 자리매김하고 있습니다. 이번 행사는 커피 애호가들과 업계 관계자들에게 많은 기대를 모았으며, 바쁜 일상 속에서도 커피와 관련된 새로운 트렌드와 제품을 경험할 수 있는 소중한 기회였습니다.
서울 카페쇼 기본 정보
2023 서울 카페쇼는 2023년 11월 8일부터 11일까지 진행되었습니다. 서울 코엑스 전관에서 펼쳐지며, 3000개 이상의 브랜드가 참여하는 대규모 행사입니다. 카페쇼의 운영시간은 매일 오전 9시부터 오후 6시까지이며, 마지막 날인 11일만은 오후 4시에 종료됩니다. 이 시기에 다양한 커피 원두는 물론, 카페 운영에 필요한 용품과 디저트 부스들도 만나볼 수 있었습니다.
"가장 도움되는 부분은 매년 바뀌는 커피 트렌드도 알 수 있다는 것."
비즈니스데이와 퍼블릭데이
서울 카페쇼는 비즈니스 데이와 퍼블릭 데이로 나누어 진행됩니다. 비즈니스 데이는 11월 8일과 9일로, 내방객은 업체 관계자나 사업자에 한정되어 있습니다. 반면, 퍼블릭 데이는 11월 10일과 11일로, 일반 관람객들이 자유롭게 방문할 수 있습니다. 하지만 일반 관람객도 비즈니스 데이에 참여하려면 '예비 창업자'로 사전 등록하면 가능합니다. 하지만 여전히 비즈니스 데이 역시 많은 인파가 몰리기 때문에 주의가 필요합니다.
| 일정 | 내용 |
|---|---|
| 2023년 11월 8-9일 | 비즈니스 데이 |
| 2023년 11월 10-11일 | 퍼블릭 데이 |
참여 브랜드 수
이번 카페쇼에는 3000개 이상의 브랜드가 참여하여 다양한 커피 제품과 관련 용품을 선보였습니다. 이러한 대규모 전시는 커피 애호가들에게는 물론, 업계 관계자들에게도 다양한 소통과 정보 교류의 장을 제공했습니다. 화이트 카페, 핸드드립 키트, 전문 커피 머신 등 다양한 브랜드 부스에서 최신 정보를 얻을 수 있었습니다.
서울 카페쇼는 단순한 쇼가 아닌, 커피에 대한 사랑을 나누는 축제의 장으로 올해도 많은 사랑을 받았습니다. 행사 종료 후에도 계속해서 커피와 관련된 정보와 트렌드를 업데이트할 계획입니다. 많은 분들이 참석해 주셔서 감사하며, 내년 카페쇼에도 많은 관심 부탁드립니다.
입장 방법과 사전등록 꿀팁
2023 서울 카페쇼는 매년 커피 애호가와 업계 관계자들이 모여드는 가장 큰 행사 중 하나로, 이번 포스트에서는 이 전시회를 효율적으로 방문하는 방법에 대한 꿀팁을 공유하겠습니다.
사전등록 절차
서울 카페쇼에 참가하려면 사전등록이 필수입니다. 사전등록 절차는 다음과 같습니다:
| 단계 | 설명 |
|---|---|
| 1단계 | 6월: 일반 관람객 사전등록 |
| 2단계 | 7월: 바이어 사전등록 |
| 3단계 | 8월: 얼리버드 1차 (30% 할인) |
| 4단계 | 9월: 얼리버드 2차 (20% 할인) |
| 5단계 | 10월: 얼리버드 3차 (10% 할인) |
| 6단계 | 11월: 행사 당일 현장 구매 (정가 25,000원) |
특히, "예비 창업자"로 등록하면 비즈니스데이에 무료로 입장할 수 있습니다. 사전등록 기간을 미리 알고 준비한다면 누구나 무료로 카페쇼를 즐길 수 있습니다.
“일반 관람객도 비즈니스데이 입장할 수 있는 방법이 있다!” - 이점을 활용하여 카페쇼를 더욱 알차게 즐겨보세요.
비즈니스데이 입장 팁
비즈니스데이는 업계 관계자와 사업자만 입장이 가능한 특별한 날입니다. 그러나 이번 카페쇼에서는 예비 창업자로 등록하면 누구나 입장할 수 있는 꿀팁이 있습니다. 등록 과정에서 사업계획을 100자 정도 작성해야 하지만, 이는 그리 어렵지 않으며 승인도 쉽게 나옵니다.
이때 몇 가지 유의해야 할 점은 다음과 같습니다:
- 줄 서기: 비즈니스데이에도 많이 붐빌 수 있으니, 일찍 가서 줄 서는 것을 추천합니다.
- 관람 계획: 많은 부스와 다양한 프로그램이 있으므로, 미리 어떤 부스를 방문할지 계획을 세우는 것이 좋습니다.
- 편안한 복장: 당일 이동이 많고 체력이 필요하므로, 편안한 옷차림을 추천합니다.
입장권 무료 혜택
사전등록을 완료하면 카페쇼 입장권을 무료로 이용할 수 있습니다. 특히, 바이어 사전등록의 경우 비즈니스데이에 무료로 입장할 수 있다는 점에서 더욱 유용합니다.
정리하자면:
- 6월부터 10월까지의 사전등록을 활용해 입장권을 무료로 받을 수 있습니다.
- 무료 입장은 카페쇼 테마의 최신 트렌드와 커피 부족 및 장비를 직접 경험할 수 있는 좋은 기회이니 놓치지 마세요!
이번 카페쇼는 커피 애호가 뿐만 아니라 모든 사람들이 즐길 수 있는 행사니, 사전등록과 유용한 팁들을 활용해 꼭 참여해 보세요!
커피앨리의 매력
커피 앨리는 현대 커피 문화와 스페셜티 커피의 진화에 큰 영향을 미치는 공간입니다. 모든 커피 애호가들을 위한 필수 방문지로, 여기에서는 커피에 관한 다양한 경험을 할 수 있습니다. 이번 섹션에서는 커피앨리의 의미와 함께, 유명 로스터리와 최근 커피 트렌드에 대해 알아보겠습니다.
커피앨리란 무엇인가
커피앨리는 2023 서울 카페쇼의 로스터리 공동관으로, 스페셜티 커피 문화를 전파하고 전 세계 로스터리의 발전을 지향하는 공간입니다. 매년 이곳에는 다양한 테마와 개성을 지닌 로스터리 카페들이 모여 커피와 그 얽힌 이야기를 나누고 있습니다. 커피앨리는 특히 트렌디한 커피 문화와 새로운 경험을 제공하는 곳으로 알려져 있습니다. 여기서 만나는 커피는 단순히 음료가 아니라, 문화와 예술이 결합된 형태로 소비됩니다
.
유명 로스터리 소개
2023 서울 카페쇼 커피앨리에는 주목할 만한 로스터리들이 많이 참여했습니다. 그중 일부를 소개하자면:
| 로스터리 이름 | 특징 |
|---|---|
| Manufact Coffee Roasters | 세심하게 선택된 원두와 독창적인 블렌드를 자랑 |
| Deep Blue Lake | 부드럽고 풍부한 맛으로 많은 애호가들에게 사랑받는 브랜드 |
| Milestone Coffee Roasters | 글로벌 커피 대회에서의 성과로 유명한 진정한 고퀄리티 로스터리 |
| Hocus Pocus Coffee | 창의적이면서 실험적인 커피 추출 방식으로 주목받음 |
이러한 브랜드들은 각각의 독특한 품질과 개성을 통해 커피 문화를 풍부하게 만드는 데 기여하고 있습니다. 이곳을 방문하는 이들은 다양한 시음 기회를 통해 자신의 취향에 맞는 커피를 발견할 수 있습니다.
트렌드와 새로운 커피 경험
커피앨리는 최신 커피 트렌드를 반영하는 중요한 공간입니다. 올해 카페쇼에서 많은 참석자들이 주목한 것은 라이트 로스팅과 필터 커피의 인기로, 이를 통해 더 부드럽고 섬세한 맛을 느낄 수 있었습니다. 커피 각자의 개성과 베리에이션을 강조하는 이 흐름은 커피를 마시는 경험을 더 풍부하고 다채롭게 만들어 줍니다.
"이곳에서의 커피는 단순한 음료가 아니라, 하나의 문화와 예술입니다."
커피앨리에서는 라운드 테이블 세미나와 같은 프로그램도 있어, 바리스타와 커피 전문가들이 직접 해설하는 시간을 가지며 새로운 커피 경험을 할 수 있습니다. 이러한 신규 경험은 소비자들로 하여금 더욱 깊이 있는 커피 사랑을 느끼게 만들며, 반복 방문을 유도합니다.
커피앨리에서의 경험은 커피 애호가에게 잊지 못할 추억을 선사합니다. 특히, 다양한 로스터리들을 탐험하고, 새로운 커피를 시음하며 얻는 즐거움은 그 자체로 특별한 경험입니다.
부스 투어와 시음 경험
2023 서울 카페쇼에서의 경험은 그야말로 커피 팬들에게 꿈 같은 순간들이었습니다. 부스 투어와 시음 경험은 또한 이 행사의 꽃이라 할 수 있는데, 그렇다면 구체적으로 어떤 부스가 기억에 남았으며 어떤 시음이 인상 깊었는지 살펴보겠습니다.
주목할 만한 부스
서울 카페쇼에서는 3000개 이상의 브랜드가 참여하는만큼 주목할 만한 부스들이 즐비했습니다. 특히 커피 앨리(Coffee Alley)는 스페셜티 커피 문화를 상징하는 공간으로, 트렌디한 로스터리들이 모여있어 많은 이들의 관심을 받았습니다. 이곳에서 만날 수 있는 로스터리들은 다음과 같습니다:
| 부스 이름 | 설명 |
|---|---|
| 딥블루레이크 | 유명한 커피를 제공하는 부스 |
| 마일스톤 | 인스타그램 인플루언서의 추천을 받는 곳 |
| 코스피어 | 일관되게 높은 원두 품질을 자랑하는 곳 |
| 폰트 | 어떤 기존 커피와도 차별화된 맛을 제공 |
| 더반베를린 | 유럽 스페셜티 커피의 대표주자 |
부스마다 인파가 넘쳤으므로, 현장에서 실시간으로 어떤 커피를 맛볼 수 있을지 라인업을 체크하는 것이 중요합니다.
의미 있는 시음 경험
이번 카페쇼에서는 각 부스에서 제공되는 다양한 커피 시음이 특히 기억에 남습니다. 특히 유럽 바리스타가 내리는 커피는 비주얼적으로도 압도적이었으며, 기술적인 추출 과정이 인상 깊었습니다.
예를 들어, 한 부스에서는 에티오피아 시다마 벤사 원두를 사용한 커피를 시음할 수 있었는데, 고유한 라이트 로스팅 방식으로 추출된 커피는 미분이 많은 독특한 형태로 제공되어 호불호가 갈릴 수 있었습니다. 하지만 커피를 즐기는 사람이라면 새로운 경험을 통해 자신만의 취향을 발견할 수 있는 소중한 기회였습니다.
리뷰 및 추천 아이템
부스마다 제공되는 커피는 각기 다른 특징을 가지고 있으며, 개인의 취향에 따라 선택할 수 있습니다. 예를 들어, 모모스커피와 이미커피는 이미 많은 평가를 받고 있으므로, 초행길이신 분들에게 특히 추천할 수 있습니다.
또한 매년 카페쇼의 트렌드를 반영하는 새로운 아이템들도 무수히 만날 수 있었습니다. 여기에 나온 원두들은 가격이 다소 높은 편이지만, 품질이 뛰어난 만큼 소중한 추억이 되었더라고요.
"시음을 통해 자신의 커피 취향을 발견하는 것은 커피 애호가들에게 큰 기쁨이 될 것입니다."
이렇게 서울 카페쇼에서의 부스 투어와 시음 경험은 단순히 커피를 맛보는 것을 넘어서 자신의 취향을 찾고 새로운 트렌드를 알아가는 여정입니다. 앞으로의 카페쇼에도 기대가 됩니다.
카페쇼 마무리와 후일담
2023 서울 카페쇼에 다녀온 후기로, 후일담을 나누고자 합니다. 이날의 경험은 커피와 카페 문화에 대한 깊은 이해를 가져다 주었고, 참석한 모든 이들에게 큰 감동을 남겼습니다. 아래에서는 카페쇼에 대한 총평과 다음 방문을 위한 준비, 그리고 가장 기억에 남는 순간을 회상해 보겠습니다.
카페쇼 총평
이번 카페쇼는 수천 개의 브랜드와 다양한 국가의 참가자들로 이루어진 훌륭한 행사였습니다. 커피 애호가뿐 아니라 일반 관람객에게도 더욱 흥미로운 시간을 제공하기 위해 트렌디하고 독창적인 부스들이 많았습니다. 특히, 커피앨리(이관)는 미각을 자극하는 스페셜티 커피로 가득 차 있어 모든 방문객이 각자의 취향을 찾아가는 즐거움을 경험할 수 있었던 것 같습니다.
“커피는 단순한 음료가 아니라, 새로운 문화를 경험할 수 있는 기회다.”
비즈니스데이에 참석한 덕분에 많은 정보를 얻을 수 있었고, 다양한 커피 관련 용품과 트렌드를 직접 보고 체험할 수 있었던 점이 매우 인상적이었습니다. 하루 동안 모든 부스를 다 둘러보는 것이 쉽지 않았던 만큼, 카페쇼는 정말로 체력과 에너지를 요구하는 행사이었습니다.
다음 방문 준비
추후에 카페쇼를 방문할 계획이 있다면 몇 가지 꿀팁을 잊지 마세요. 첫째, 예비 창업자로 사전등록을 통해 미리 무료로 입장할 수 있는 기회를 놓치지 마시기 바랍니다. 만약 일반 관람객으로 방문한다면 금, 토요일에 많은 인파가 몰리기 때문에, 비즈니스데이를 추천합니다. 방문 시 주의할 점은, 모든 부스를 다 보려는 욕심 대신 우선순위를 정하고 반드시 가고 싶은 부스를 미리 체크해 두는 것입니다.
마지막으로, 카페쇼 방문 전에는 꼭 식사를 든든히 하고 가는 것을 권장합니다. 커피 시음이 무르익는 만큼 소화가 필요하고, 제대로 맛보지 못할 수 있으니까요.
가장 기억에 남는 순간
가장 뚜렷하게 기억나는 순간은, 유명 바리스타에게 커피 추출 과정을 직접 배운 일입니다. 여름 대회에서 우승한 바리스타가 준비한 커피는 너무 매력적이었고, 그 과정을 지켜보는 것만으로도 큰 감동이었습니다. 또한, E관 전시장에서 다양한 브랜드를 경험하며 커피에 대한 깊이 있는 이야기를 듣는 것도 잊지 못할 경험이었습니다.
더불어 다양한 부스에서 시음한 에스프레소와 필터 커피의 차이를 남들과 함께 나누며 대화하던 그 시간도 큰 즐거움이었습니다. 이런 여러 경험은 모두가 함께 했던 만큼 더욱 특별한 기억으로 남을 것입니다.
2023 서울 카페쇼, 다가오는 기회에 다시 만날 수 있기를 기대합니다! 당신의 커피와 카페 시즌이 더욱 의미 있기를 바라며!